Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100 % Tempranillo
Region / Herkunft: Rioja, Spanien (DOC / DOCa)
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol.
Flaschengröße: 0,75 Liter
Geschmack: trocken
Produktbeschreibung
Der Lacrimus 5 von Rodríguez y Sanzo ist ein moderner, fruchtbetonter Rioja-Rotwein aus 100 % Tempranillo. Mit seinem fünftägigen Barrique-Ausbau in neuen amerikanischen Eichenfässern bietet er eine perfekte Balance aus saftiger Frucht, sanften Röstaromen und feiner Vanille. Dieser zugängliche, aber dennoch charaktervolle Rotwein überzeugt sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber.
Am Gaumen zeigt der Lacrimus 5 eine vollmundige, weiche Struktur mit Noten von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch Lakritz. Die feinen Holznoten verleihen ihm Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend – ein echter Genusswein für jeden Anlass.
Ausbau & Besonderheiten
Der Lacrimus 5 stammt von Rebstöcken mit einem Alter von etwa 20–30 Jahren und wächst auf kalk- und steinreichen Böden der Rioja-Region. Nach der klassischen Maischegärung reift er etwa 5 Monate in neuen amerikanischen Barriques, in denen spezielle Fässer mit eingeschnittenem Holzinneren verwendet werden. Diese Bauweise erhöht die Kontaktfläche zwischen Wein und Holz deutlich, wodurch die Holznoten schnell und umfassend in den Wein übergehen — ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken.
Der Name „5“ verweist auf diesen fünfmonatigen Barrique-Ausbau, durch den der Wein eine ausgewogene Balance aus Frucht und Holz erhält — komplex genug für Tiefgang, gleichzeitig frisch und zugänglich.
Speiseempfehlung & Trinkempfehlung
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Empfohlene Trinktemperatur: ca. 16–18 °C
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Passt hervorragend zu: gegrilltem oder gebratenem Fleisch (z. B. Steak, Lamm), Pasta mit kräftigen Saucen, Grillgerichten, Tapas, Käseplatten oder auch Wildgerichten.
Ideal als Begleiter zu einem gemütlichen Abendessen, Grillabenden oder zu rustikalen Fleisch- und Käsekombinationen, bei denen ein kräftiger, aber zugänglicher Rotwein gefragt ist.
Warum Lacrimus 5 in deinem Sortiment nicht fehlen darf
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Authentischer Rioja-Wein mit einer klaren Tempranillo-Identität – fruchtig, kräftig und harmonisch.
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Der innovative Barrique-Ausbau bringt Holz- und Vanillenoten, ohne die Frische und Fruchtigkeit zu verlieren – ideal für Kunden, die einen modernen, zugänglichen Rotwein suchen.
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Viel Wein für einen fairen Preis: ein hochwertiger Wein mit ausgewogener Struktur und guter Trinkbarkeit, der sowohl Wein-Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber anspricht.
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Vielseitig kombinierbar: passt zu Fleisch, Grill, Pasta, Tapas oder Käse – ideal als Allrounder für den Alltag oder besondere Anlässe.
