Produkte von Torre de Nuñez

Lomo bezeichnet die Lende vom Schwein. Diese Schinkenwurst wurde aus der Schweinelende luftgetrocknet hergestellt. Ihr nussiges Aroma findet sich auch nachklingend im Geschmack wieder.

Der originale spanische Schinken vom Duroc Schwein. Das Duroc Schwein ist eine Kreuzung aus dem amerikanischen Jersey Schwein und dem iberischen Schwein. Durch die Einkreuzung vom Jersey Schwein ist das Muskelgewebe besonders zart mit...