Gran Sello Barrel Aged

Nach der Gärung wurde der Wein in 80% amerikanischer und 20% französischer Eiche drei Monate lang bei mittlerer bis hoher Feuchtigkeit und einer Temperatur von 13 – 16 ºC ausgebaut. Auf den Fassausbau folgten mindestens vier Monate auf der Flasche. 

Farbe:Kräftiges, leuchtendes und sauberes Rubinrot.

Nase: Intensives, komplexes Aroma mit Anklängen an reifes Obst, Pflaumen und schmackhafte Noten wie etwa geröstete Nüsse. 

Gaumen:Rund, warm, sehr schön ausgewogen, mit nachhaltigem Abgang.

Speisenbegleitung: Braten, gegrilltes Fleisch, Hülsenfrüchte und mittelreifer bis reifer Käse